Happy 2013!

Lieve allemaal, gelukkig nieuwjaar! (Ja, ik vind jullie allemaal lief. Gewoon omdat jullie de moeite nemen om telkens weer mijn blog te lezen. Jullie zijn de beste!).

Vorig jaar plaatste ik op 1 januari dit lijstje met goede voornemens. Daarvan heb ik er welgeteld één gehaald, namelijk het nog meer aan mijn vaders hoofd zeuren dat ik naar New York wil. (Wat overigens niets heeft geholpen).

Ondanks mijn mislukte voornemens, was dit jaar niet bepaald onplezierig. Ik ging 2 keer naar Parijs, kocht meer schoenen dan mijn bankpas aankon, at meer macarons dan ik aankon en liep stage bij een super leuk bedrijf (nog maar vier weken en dan moet ik weer terug naar school, snif snif).

Een beetje luchtigheid tussen al die zware kerstdiners door

(Bron afbeelding)

Parijs verveelt nooit. Echt nooit.

Inmiddels zijn we alweer een week terug uit Parijs. Dit reisverslagje volgt dus misschien een beetje laat. Ik had echter nog geen tijd om te bloggen, omdat ik te druk was met:

1) Alle macarons, die ik had meegesleept, op te eten. (Is bijzonder goed gelukt).

2) Alle nieuwe kleren die ik daar heb gekocht in mijn kast proberen te proppen. (Is jammerlijk mislukt).

3) Aan de beademing hangen nadat ik had uitgerekend hoeveel ik eigenlijk had uitgegeven in die paar dagen. (De zuurstoftank staat nog stand-by voor het moment dat mijn creditcardrekening op de deurmat valt).

Parijs verveelt nooit

Op het moment dat dit stukje online komt, zitten zus S. en ik in de Thalys onderweg naar Parijs. Jep, ik ga alweer. Voor de tweede keer dit jaar. Voor de vierde keer in mijn leven. Parijs verveelt nooit!

Bron afbeelding

Macaron liefde

Macarons. Ik heb er maar één woord voor: Liefde! Over een paar dagen kunnen zus S. en ik ons helemaal vol proppen met "de echte" bij Ladurée in Parijs.

(Voor het gemak gaan we er maar even van uit dat de sneeuw, de NS en Thalys een beetje mee willen werken. Voor de zekerheid doe ik de hele week al anti sein- en wisselstoringsdansjes.)

Maar zelf bakken is ook erg lekker en leuk (al heb je er wel een beetje geduld voor nodig). Voor mijn verjaardag kreeg ik het super leuke boek Macarons, Cupcakes, Cakepops van Mia Öhrn. Na een kleine zoektocht naar amandelmeel (tip: de Marokkaanse winkel), kon het bakken beginnen.

Et voila, zelf gebakken macarons:

Dat gaat naar Den Bosch toe

Een tijdje geleden vroeg Daniëlle in een tweet of Den Bosch een beetje een leuke stad was.

Eh, ja, duh!

Ik hou van Den Bosch. Ik woon er praktisch. En ooit, op een dag, zal zo'n mooi appartementje in de binnenstad van mij zijn.

Na een paar tweets over en weer, mailde ik Daniëlle een lijstje met tips. Voor het geval jullie ook nog even misbruik willen maken van je studenten OV, bij deze de tips:

- Als je met de trein komt en richting het centrum loopt, kom je gelijk langs Jan de Groot. 'Wie is dat nou weer?' zul je misschien denken. Maar dan heb ik twee woorden voor je: Bossche. Bollen. Die van Jan de Groot zijn by far de beste. De tea room is er alleen niet echt gezellig, maar gelukkig kun je de Bossche bollen van Jan de Groot ook bij de meeste cafés in de stad bestellen. Natuurlijk niet vergeten om op de terugweg naar het station even te stoppen voor een doosje voor thuis.

- Mocht je na die Bossche bol nog honger hebben -vast niet, maar goed- dan moet je zeker gaan lunchen bij Pink Lemon. Je vindt deze in de Minderbroederstraat, een zijstraatje van de markt, vlakbij de V&D. Hier hebben ze heerlijke bagels en verse sappen. Ik vind trouwens dat de goddelijke high tea's hier ook best voor lunch door mogen gaan. Gezond doen kan altijd nog ;)

Heerlijke hapjes bij Pink Lemon